Confezionamento di pesci vivi in ​​atmosfera modificata

Modified atmosphere packaging (MAP) Machine
April 30, 2025
Connessione Categoria: MAP Tray Sealer
Breve: Scopri la nostra macchina per sigillare scatole di plastica MAP di facile utilizzo per pesci vivi, progettata per una freschezza ottimale e una durata di conservazione prolungata della carne di pesce fresco. Questa avanzata confezionatrice per atmosfera modificata garantisce la qualità, riduce il deterioramento e migliora il processo di confezionamento dei prodotti ittici.
Caratteristiche del prodotto correlate:
  • Controllo personalizzato dell'atmosfera: precise miscele di gas creano un ambiente di confezionamento ottimale per la carne di pesce fresco.
  • Interfaccia intuitiva: pannello di controllo intuitivo per un funzionamento semplice e la massima efficienza.
  • Opzioni di imballaggio versatili: compatibile con scatole di plastica di varie dimensioni per esigenze di produzione flessibili.
  • Costruzione robusta: i materiali di alta qualità garantiscono longevità e affidabilità con tempi di inattività minimi.
  • Durata di conservazione prolungata: riduce il deterioramento e l'ossidazione, prolungando la freschezza per la soddisfazione del cliente.
  • Migliore qualità del prodotto: mantiene gli attributi sensoriali e riduce la crescita batterica per prodotti ittici di qualità superiore.
  • Soluzione conveniente: riduce al minimo gli sprechi, aumentando la redditività della tua azienda.
  • Tecnologia avanzata: presenta PLC Mitsubishi e mixer MOCON danese per prestazioni affidabili.
Domande frequenti:
  • Qual è la durata di conservazione del pesce confezionato con questa macchina?
    La durata di conservazione può estendersi da 7 a 15 giorni, a seconda del tipo di prodotto, dell'ambiente di conservazione e della pulizia dell'officina operativa.
  • Quali tipi di gas vengono utilizzati nel processo di confezionamento in atmosfera modificata?
    La macchina utilizza una miscela di due gas (N2, O2, CO2, ecc.) per creare un ambiente di confezionamento ottimale, con opzioni per miscelatori di gas ternari a un costo aggiuntivo.
  • Qual è la velocità di produzione di questa macchina?
    La macchina può produrre 1200-1500 pezzi all'ora, con una velocità di confezionamento di 4-5 volte al minuto per Atmosfera Modificata e di 5-6 volte al minuto per il confezionamento generale.